음주 생활
Goodman Flanders Red Ale
gotcats
2018. 6. 11. 22:48
Goodman Flanders Red Ale, 6.5%
팔면 안 되는 맛. 플랜더스 레드 에일에 숭늉을 첨가한 듯한 하이브리드 느낌.
이 얼마나 슬픈가. 훌륭한 브루어리가 없어지는 것을 보는게. 한국에서 제일 탄탄하고 괜찮은 맥주를, 무엇보다도 이렇게 트위스트하고 저렇게 트위스트하고 트위스트한 거에 또 트위스트한 맥주들이 판을 치고 마케팅과 맥주 외 요소에 집중하는 한국 현실에서. 이 얼마나 슬픈가. 굿맨처럼 기본기에 충실하면서도 새로운 시도를 하는 브루어리가 없어지는 것을 보는게.