AleSmith Speedway Stout with Vietnamese Coffee

AleSmith Speedway Stout with Vietnamese Coffee, 12%

A-jet black, 헤드는 조밀하지만 금방 사라진다.

A-다크초콜릿, 밀크초콜릿 등 초콜릿이 폭발한다. 

F-밀크초콜릿의 달콤함으로 시작해서 커피의 비터로 끝난다. 중간에 로스티드 몰트와 검은 과일이 나온다. 온도가 올라갈 수록 검은 과일 캐릭터가 치고 나온다. 커피의 여운이 길게 인상적으로 남는다.

M-일반 스피드웨이스타웃보다 훨씬 실키한 텍스쳐로 느껴진다. 

O-사실 한 번씩 마셔 본 것이고 그때마다 내 상태가 틀리기 때문에 애당초 공정하고 객관적인 비교란 불가능하지만. 느낌으로는 코나 커피나 자메이칸블루마운틴 커피 버젼보다 훨씬 낫다. 일반 스피드웨이스타웃보다는 물론이고. 이건 진짜 물건. 희소성때문에 하는 얘기가 아니다. 

베트남의 cà phê sữa đá 커피를 썼다고 한다. 오늘 내 저녁을 행복하게 해 준 녀석이다.