Westbrook Bourbon Barrel Aged Mexican Cake 2015

Westbrook Bourbon Barrel Aged Mexican Cake 2015, 10.5%

아로마는 간장 90에 바닐라 10. 훌레이버는 정말 인상적인데 우선 버번이 부드럽게 나오고 이어서 초콜릿이 나오는데. 이게 거친 카카오닙스를 흩뿌려놓은 느낌이다. 그 이후에는 시나몬과 고추가 나오는데 한 번 훅 찌르고 가는게 아니라 지속적으로 아리게 입안을 따끔하게 때리는게 칼칼하다. 카카오닙스, 시나몬, 고추가 합쳐져 입 안을 때리니 뭔가 맥주 안에 거친 침전물이 있는 듯하다. 큰 기대를 안 했는데 아주 만족하며 마셨다.