마시기 전에 좀 걱정했는데 강하지 않고 버번이 부드럽게 입혀져 있어서 너무 좋았다.
| Side Project Marietta Ave (Blend #1) (0) | 2022.10.09 |
|---|---|
| AleSmith Speedway Stout with Madagascar Vanilla & Ceylon Alba Cinnamon (0) | 2022.10.09 |
| Craftbros Life Scooter (0) | 2022.10.09 |
| Craftbros Life Pineapple Farm (0) | 2022.10.09 |
| Perennial Vanilla Bean Abraxas 2021 (0) | 2022.10.09 |
| Mikerphone Imperial Smells Like Bean Spirit Peanut Butter (0) | 2019.04.30 |
|---|---|
| Magpie IPA (0) | 2019.04.30 |
| Spiteful God Damn Raspberry Pigeon Porter (0) | 2019.04.30 |
| Goose Island Bourbon County Brand Wheatwine 2018 (0) | 2019.04.30 |
| Tilquin Stout Rullquin (0) | 2019.04.30 |
North Coast Old Stock Ale Cellar Reserve 2013, 14.1%
은은한 버번과 바닐라. 브랜디 배럴보다 버번 배럴 숙성이 훨씬 나은듯
| Fuller's Vintage Ale 2012 (0) | 2017.01.17 |
|---|---|
| Goose Island Gillian 2015 (0) | 2017.01.17 |
| Goose Island Bourbon County Brand Stout 2013 (0) | 2017.01.17 |
| Holy Mountain Tower of Babel (0) | 2017.01.17 |
| Cycle Trademark Dispute (Yellow) (0) | 2017.01.17 |
North Coast Old Stock Ale Cellar Reserve 2011, 15.2%
엄청난 오키네스와 초콜릿. 너무 강하다. 으으
| Stone Bitter Chocolate Oatmeal Stout (0) | 2016.06.27 |
|---|---|
| Mother Earth Sin Tax (0) | 2016.06.27 |
| Nøgne Ø Red Horizon 3rd edition (0) | 2016.06.27 |
| Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (0) | 2016.06.27 |
| Smuttynose Baltic Porter (0) | 2016.06.27 |
Wild Beer Modus Operandi, 7%
| Mikkeller ...Zest Please! (0) | 2016.01.31 |
|---|---|
| Stone Stochasticity Project Hifi+LoFi Mixtape (0) | 2016.01.31 |
| Wild Beer Madness IPA (0) | 2016.01.31 |
| Mikkeller Mastodon Mother Puncher (0) | 2016.01.31 |
| Schöfferhofer Grapefruit (0) | 2016.01.31 |
Upright Billy the Mountain, 9.1%
싸워, 오키, 검은 과일, 초콜릿. 독특하다. 재밌다.
| Urthel Saisonnière (0) | 2015.06.08 |
|---|---|
| Mc Chouffe (0) | 2015.06.08 |
| New Glarus Wisconsin Belgian Red (0) | 2015.06.07 |
| Mikkeller Nelson Sauvin (Riesling Grape Edition) (0) | 2015.06.07 |
| Small Town Not Your Father's Root Beer (0) | 2015.06.07 |
Kuhnhenn 4th D Olde Ale 2011, 13.5%
괜찮았지만, 내가 올드 에일의 진가를 몰라서 그런지, 아니면 쿤헨이 과대평가된 것인지 세간의 평은 잘 이해가 안 되는 녀석. 나쁘진 않다.
| Kuhnhenn Dark Heathen Triple Bock Lager 2011 (0) | 2015.06.07 |
|---|---|
| Hangar 24 Barrel Roll No. 3 Pugachev's Cobra 2014 (0) | 2015.06.07 |
| Cisco Lady of the Woods (0) | 2015.06.07 |
| de Garde Yer Bu (0) | 2015.06.07 |
| de Garde Saison Quatrieme (0) | 2015.06.07 |
The Bruery Sucré, 16.9%
얘네들 마셔본 고도수들이 대부분 별로여서 큰 기대를 안 했는데, 얘는 쓸만 함. 알콜도 잘 숨긴 편이고 버번이 과하지 않고 은은하게 입혀져서 괜찮음. 의외로 맛있게 마셨다. 성공!
| Mikkeller MAD4 Refshaleøen Sour (0) | 2015.03.27 |
|---|---|
| Mikkeller MAD4 Bubble Sencha Beer (0) | 2015.03.27 |
| Stone Old Guardian 2013 (0) | 2015.03.27 |
| Schneider Weisse Tap X Mein Cuvée Barrique (0) | 2015.03.27 |
| Mikkeller SpontanSweetCherry (0) | 2015.03.27 |
North Coast Old Stock Ale 2013, 11.9%
한국에서도 이제 미국 맥덕처럼 연도별 빈티지를 여러 병 사서 숙성시킨 후에 vertical tasting을 할 수 있게 된건가? 2013년 거 우선 4병을 샀고, 2014년 것도 수입됐으니 어느 정도는 가능할 듯. 다만 한국의 크래프트 비어 시장이 지속적인 수입을 가능케할만큼 지속될지와 얘네를 수입하는 수입사의 메뚜기 뛰기가 언제든 얘네를 배제하고 다른 데로 갈 수 있다는 우려는 있다. 어쨌든 2013, 2014버전이 모두 한국에 들어왔다는 사실 하나만은 아주아주 고무적이고 감격스러운 상황이다. 상전벽해라는 말을 하지 않을 수 없다.
http://www.northcoastbrewing.com/beer-OldStockAle.htm
| Founders KBS 2013 (0) | 2014.06.28 |
|---|---|
| Caldera Rauch Ur Bock (0) | 2014.06.28 |
| Green Flash Le Freak (0) | 2014.06.28 |
| Ballast Point Tongue Buckler (0) | 2014.06.28 |
| Green Flash Palate Wrecker (0) | 2014.06.28 |
North Coast Old Stock Ale Cellar Reserve 2009, 13.7%
의외로 괜찮았다. 원판에 은은하게 버번이 덮여져 검은 과일 맛과 함께 잘 어울린다. 탄산은 의외로 많고.
2년에 한 번씩 발매되는 올드스탁에일 숙성 버전은 2007, 2009년 버전은 버번 배럴에, 얼마 전에 발매된 2011년 버전은 브랜디 배럴에서 숙성됐다. 2011년 거 기대됨!
http://www.northcoastbrewing.com/beer-OldStockReserve.htm
| North Coast Scrimshaw (0) | 2014.06.15 |
|---|---|
| North Coast Blue Star (0) | 2014.06.15 |
| North Coast Acme California Pale Ale (0) | 2014.05.18 |
| Meantime London Porter (0) | 2014.05.18 |
| Meantime India Pale Ale (0) | 2014.05.18 |
