Monkish Story Walking, 7%

둥그런 과일 맛과 날카로운 야채 맛과 부드러운 마우스필. 어색해야할 것 같은데 술술 넘어가니 이런 걸 실력이라 한다.

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Magpie Summer Summit, 5.3%

헤페바이젠이 흉내내는 것은 쉬워도 잘 만들기는 쉽지 않은 스타일이라 생각하는데 아니나 다를까 누릉지 같은 불쾌한 곡물 맛에 메탈릭한 느낌도 거슬린다. 탭은 그리 나쁘지 않았는데 캔은 좀 많이 아쉽다. 전처럼 호펜바이젠 스타일로 하면 훨씬 무난한 선택이었을 것 같은데 말이다.

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Bottle Logic Reaction State 2022, 11.5%

좀 묵어서 그런지 아주 조화롭다. 분명 출시 초기에 마셨을면 버번, 메이플, 시나몬이 엄청 강했을 것 같다. 지금은 살짝 온도 올려서 마시기 너무 좋은 상태다.

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Magpie 11th Birthday Beer, 8%

운 좋게 출시 전에 마셔봤다. 당시에 레이블조차 없는 캔이여서 과일 들어간 아이피에이라는 사실 정도밖에 알지 못 했다. 블라인드로 마셨을 때 오렌지, 망고 캐릭터가 도드라진 뉴잉글랜드 스타일의 6도 전후 아이피에이라 생각했다. 애니버서리라고 자극적인 것보다는 이지 드링킹을 목표로 만든 맥주라 여겼다. 나중에 공개된 정보를 보니 맥파이가 체급에 비해 얼마나 음용성 좋게 만드는지 알 수 있었다. 그리고 그 이후에 2리터는 더 마셨을텐데 들어갔다는 과일 캐릭터는 사실 잘 모르겠다. 캔이 탄산이 더 많고 탭은 더 쥬시하다. 탭이 물론 훨씬 더 좋았다. 어쨌든 맥파이 11주년 축하합니다.

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Side Project Loam - Vidal Blanc(Harvest 2022), 6%

이건 포도 느낌이 꽤 난다. 상큼한 청포도. 그런데 별로 세종 같지는 않다. 기본 뼈대를 더 세종같이 했으면 좋았을 듯.

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Cellarmaker Juice Never Sleeps, 7%

상당히 쥬시하고 맛있다.

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Side Project Saison Du Blé (Blend #13), 6%

흔히 마실 수 있는 여타의 세종과 결정적 차이 하나만 꼽으라면 우아함이다.

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