AleSmith Mexican Speedway Stout

AleSmith Mexican Speedway Stout, 12%

아로마는 일반 스피드웨이스타웃보다 좀 더 강력한 초콜릿 + 은은한 시나몬. 훌레이버는 밀크초콜릿과 커피가 압도하고 피니쉬에 은은하게 시나몬이 남는다. 데킬라 배럴을 잘 모르겠고 다만 오키네스가 살짝 있다. 전반적으로 하와이안 스피드웨이스타웃에서도 느꼈듯이 얘네는 부재료를 넣어도 폭탄처럼 넣는 게 아니라 발란스를 상당히 중요하게 생각하는 것 같다. 뭔지 모르고 마셨다면 시나몬도 잘 못 느꼈을 수 있을 정도로 은은한 수준이다. 그럼에도 밀크초콜릿과 커피가 충분히 A급 임스로 만들어 준다.