Ballast Point High West Barrel Aged Victory at Sea

Ballast Point High West Barrel Aged Victory at Sea, 12%

커피, 초콜릿, 바닐라가 너무 잘 살아있다. 배럴 느낌은 다른 캐릭터들이 몰아치고 나서 뒤에 은은히 깔린다. 튀지 않는 발란스형. 보통 버번 배럴 숙성 임스가 배럴 캐릭터가 초반부터 엄청 강하게 나오는 것과는 대조적이다. 감탄하면서 너무 맛있게 마셨다. 개인적으로 병이 탭보다 나았다. 아 물론 탭도 너무 맛있어서 정신 잃고 1리터 가량 마셨다. 요즘 보면 발라스트 포인트 정도는 간단히 제치고 무시하는 풍조(?)가 있는 것 같은데 참 측은한 현실이다.