Terrapin Wake-n-Bake 2017, 9.4%


말이 필요 없는. 화운더스 브렉훠스트 스타웃 말고는 대항마가 없는. 

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Terrapin Cinnamon Roll'd Wake-n-Bake 2015, 9.4%


씨나몬은 오래돼 많이 날라갔지만 원주 자체가 워낙 훌륭해서 충분히 맛있다. 도수는 높은데 너무 잘 넘어가서 매우 데인져러스한 녀석.

Terrapin Wake-n-Bake 2015, 9.4%


아끼고 있다 마신. 2년이 지났는데 어쩜 커피가 이렇게 강하냐. 


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Terrapin White Chocolate Moo-Hoo 2017, 7.6%


잘 만든 밀크스타웃에 초콜릿샷(?)을 추가한 느낌. 하나 안타까운 건 라벨이 구려졌다는 것.


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Terrapin Tart Cherry W-n-B, 9.4%


벨스 체리스타웃 강화판. 왜 체리 쥬스를 넣어서 망치는지.


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Terrapin Rise-n-Shine 2016


버번 배럴 임스에서 허용하는 산미 수준을 다소 넘어간 듯. 아로마는 훌륭한데 훌레이버가 상당히 아쉽다. 원주인 웨익앤베이크는 진짜 월드 클래스인데 너무너무 아쉽다.

Terrapin Moo-HooChiato 2016, 8.5%


올해는 도수를 높여서 일종의 임페리얼 버전으로 출시했다. 아로마는 그야말로 만점. 향긋한 밀크 초콜릿과 커피가 풍성하게 피어오른다. 훌레이버는 살짝 그 기대에 못 미치는 데 그건 별로여서라기보다는 아로마가 완전 깡패여서 그럴 것이다. 실제 예전에 나왔던 녀석보다 훌레이버도 풍성하고 도수도 높인 만큼 바디감도 더 있어서 만족스럽다. 아주 감사하게 마신 녀석. 

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Terrapin Single Origin Coffee Stout: Guatemala Huehuetenango, 5.7%


살짝 스모키하며 카카오의 느낌이 인상적. 개인적으로는 코나>과테말라>>이디오피아.

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Terrapin Single Origin Coffee Stout: Ethiopia Hambela, 5.7%


코나 커피보다 산미가 두드러지며 살짝 얼씨하고 훨씬 단조롭다.

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Terrapin Single Origin Coffee Stout: Hawaii Kona, 5.7%


바디가 살짝 약해서 아쉬울려는 차에 바닐라가 은은하게 퍼져서 기분 좋게 함. 커피가 굉장히 강하게 치고 오르나 굉장히 기분 좋게 마실 수 있음. 아주 흥미롭고 좋은 시도같다. 

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