nobody has to know

Ballast Point Pale Ale, 5.2%

쏘 쏘

http://www.ballastpoint.com/beers-of-ballast-point-pale-ale/

Ballast Point Sculpin IPA, 7%

원체 유명하기도 하고, 수입사에서 설레발(?)도 많이 치고 해서 기대를 많이 한 녀석.

기대를 너무 많이 해서 거기엔 살짝 못 미치지만, 훌륭한 것은 부정할 수 없다. 다양한 열대 과일 맛이 화려하게 펼쳐지는, 인상적인 맥주.

http://www.ballastpoint.com/beers-of-ballast-point-brewing-company-ipa-big-eye/

Ballast Point Big Eye IPA, 7%

준수한, 혹은 준수한에서 살짝 모자라는 IPA

http://www.ballastpoint.com/beers-of-ballast-point-brewing-company-ipa-big-eye/

BrewDog/Ballast Point San Diego Scotch Ale, 11.9%

짙은 암갈색. 거품 오래 가지 않음. 건포도 등의 짙은 과실 향. 입에 들어가자마자 단 맛과 검은 과일 맛이 복잡하게 어울어짐. 초콜릿도 느껴짐. (인삼이 들어 갔으니) 왠지 인삼도 느껴지는 듯. 미디움~풀 바디. 탄산은 그리 강하지 않음. 부드러운 질감. 그리 길지 않지만 씁쓸한 피니쉬.

위스키와 럼과 맥주가 만나면 이런 맛이구나아.