nobody has to know

5년 전에 사 놓고 까먹고 냉장고 한 켠에 놔뒀다. 강산이 반 정도 바뀔 세월이 흘렀음에도 꽤 강한 버번, 달콤한 바닐라, 밀크초콜릿, 은은한 커피가 느껴진다. 농익었다는 생각이다. 

Lost Abbey Veritas 018, 6.5%

작년에 마셨을 때보다 더 훵키해졌다. 

Lost Abbey Veritas 017, 6.5%

1년 전보다 더 싸워해지고 더 훵키해졌다. 아메리칸보다 벨지안 느낌

Lost Abbey Deliverance, 12.5%

맥주에도 체급이 있다면, 얘는 헤비급이다. 아니 무제한급?

버번 배럴에 숙성한 Serpent's Stout와 브랜디 배럴에 숙성한 Angel's Share를 블랜딩한 것. 

Lost Abbey Track #10, 13.5%

2012년에 처음 생산되고 올해 초 2번 째로 발매된 녀석. 얘네들의 임페리얼스타웃인 serpent's stout와 배럴에이지드 임페리얼스타웃인 older viscosity에 카카오닙과 커피를 넣고 버번 배럴에 숙성한 것.

첫 맛에서는 바닐라와 에스프레소의 비터가 강하게 몰아친다. 후에 초콜릿의 달콤함이 은은하게 남는데 아주 일품이다. 13.5%의 도수는 잘 숨긴 편이지만 알콜 웜쓰 자체가 없는 것은 아니다. 아주 맛있게 먹었다. 또 먹어야지.

Lost Abbey Judgment Day, 10.5%

전에 마셨을 때보다는 감흥이 좀 덜하네.

Lost Abbey Inferno Ale, 9%

배, 사과, 살구 등이 어우러 지면서 꽤나 후르티. 다소 훵키, 조금 시큼. 그러나 상당히 달고 알콜 부즈 때문에 마시기가 쉽지가 않다. 점수를 많이 주기 힘들 것 같다. 이것보다 훌륭한 벨지안 스트롱 에일은 정말 한국에도 널렸다.

요즘은 8.5%로 나오나 보네. 내가 마신건 2012년 것.

http://lostabbey.com/beer/inferno-ale/

Lost Abbey Framboise de Amorosa, 7%

라스베리 부왁. 굿

http://lostabbey.com/beer/framboise-de-amorosa/

Lost Abbey Red Poppy Ale, 5%

신 체리가 가득. 괜찮고 훌륭한데. 문제는 내가 미국에서 17불 주고 샀고, 미국이라고 아무 때나 어디서나 구할 수 있는 게 아닌데(아주 구하기 힘든 것은 아니었던 것 같은데 막 널려 있는 것도 아니었던 듯), 그럴 정도의 가치는 없다. 왜냐하면 한국에는 두체스드보르고뉴라는 대박 맛있는 플랜더스 스타일이 들어오기 때문.

http://lostabbey.com/beer/red-poppy-ale/

Lost Abbey/New Belgium Mo Betta Bretta, 6.3%

별로여. 싸워 좋아하는 데도 별로여