nobody has to know

FiftyFifty Totality Imperial Stout, 9.5%

FiftyFifty는 원래 Eclipse라는 배럴 에이지드 임페리얼 스타웃으로 유명한데, 매년 10개 전후의 각기 다른 배럴을 이용해 다양한 variants를 생산한다. 인기가 아주 좋음은 물론이다. 매년 12월 브루어리에서 releasing party를 하는데 올해 표가 이미 다 팔렸고.

토탈리티는 바로 이클립스의 베이스가 되는 임페리얼 스타웃. 밀크초콜릿과 검은 과일이 잘 어우러져 있다. 정말 기분 좋게 마셨다. 굿!

이거 먹고 이클립스가 급궁금해짐.

http://fiftyfiftybrewing.com/category/beerlist/