nobody has to know

Thornbridge Hall Bracia Rich Dark Ale, 10%

레잇비어에서 traditional ale쪽에서 헤어옵더독 아담 다음으로 평이 좋은데, 난 끝맛의 피트가 정말 싫다.

http://www.thornbridgebrewery.co.uk/beers.php

Thornbridge Hall Imperial Oatmeal Stout, 11%

바닐라가 아주 부드럽고 달콤하게 입혀져 있다. 굿

http://www.thornbridgebrewery.co.uk/beers.php

Thornbridge Hall Heather Honey Imperial Stout, 10%

헤더꿀을 첨가한 스타우틑 베이스로 하고, 1/3은 프랑스 오크통에, 3/1은 Pedro Ximinez 셰리통에, 1/3은 보르도와인통에 6개월 간 숙성해서 블렌딩한 후 다시 헤더꿀과 샴페인 효모와 병입한 것이라고 대단히 호기심을 자아내게 만드는데, 피트 몰트를 써서 다 망쳐 놨다.

피트 맛이 강하진 않지만 많은 걸 압도해서 정말 짜증난다.

http://www.thornbridgebrewery.co.uk/beers.php

The Bruery Hottenroth, 3.1%

The Bruery Mischief, 8.5%

The Bruery Saison Rue, 8.5%

The Bruery Sucre, 16.9%

The Bruery Oude Tart, 7.5%

The Bruery Tart of Darkness, 7%

Schneider Weisse Tap X Meine Porter Weisse, 7%

Stone Collective Distortion IPA, 9.3%

AleSmith Barrel Aged Speedway Stout, 12%

AleSmith Speedway Stout with Kopi Luwak Coffee, 12%

AleSmith Speedway Stout with Jamaica Blue Mountain Coffee, 12%

The Bruery Chocolate Rain, 18%

The Bruery Grey Monday, 18.25%

Russian River Pliny The Elder, 8%

Alpine Nelson, 7%

Toppling Goliath PseudoSue, 5.8%

Taps Remy's Pappy, 12.4%

FiftyFifty B.A.R.T., 12%

Surly Darkness, 10.3%

Firestone Walker Stickee Monkee, 13.4%

Stone Fyodor's Classic, 13.9%

North Coast Old Stock Ale Cellar Reserve 2011, 15.2%

North Coast Barrel-Aged Old Rasputin XVI, 11.3%

mind blowing!!

Russian River Supplication, 7.75%

러샨리버가 속해 있는 소노마 카운티의 와이너리에서 사용한 피노누아 배럴에서 숙성한 브라운 에일.

체리, 시큼한 베리, 강한 산미, 꿉꿉함이 조화를 이루고 있음

http://russianriverbrewing.com/brews/supplication/

Russian River Damnation, 7.75%

바나나를 필두로 한 과일 플레이버. 스파이시한 끝. 지옥살이라니ㅎㅎ

http://russianriverbrewing.com/brews/damnation/

Russian River Sanctification, 6.75%

쏘쏘

http://russianriverbrewing.com/brews/sanctification/

Russian River Redemption, 4.8%

레몬, 오렌지, 바나나. 잘 만든 벨지안페일에일. 그러나 산타로사에 있는 러샨리버 브루어리에 가서 마실 정도는 아님.

http://russianriverbrewing.com/brews/redemption/

Lost Abbey Red Poppy Ale, 5%

신 체리가 가득. 괜찮고 훌륭한데. 문제는 내가 미국에서 17불 주고 샀고, 미국이라고 아무 때나 어디서나 구할 수 있는 게 아닌데(아주 구하기 힘든 것은 아니었던 것 같은데 막 널려 있는 것도 아니었던 듯), 그럴 정도의 가치는 없다. 왜냐하면 한국에는 두체스드보르고뉴라는 대박 맛있는 플랜더스 스타일이 들어오기 때문.

http://lostabbey.com/beer/red-poppy-ale/