Goose Island Bourbon County Cherry Wood Stout 2021, 14.2%

초콜릿과 너티함과 카라멜과 다크후르츠. 다만 전반적으로 캐릭터가 강한 편은 아니다. 버번카운티 베리언트라 독창적이고 화끈할 것이라 기대하면 실망할 것이다. 그런데 그런 생각을 버리면 상당히 만족스러울 것이다.

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Bottle Logic/Forager Applied Science 2021, 11.3%

상당히 찐득하고 온갖 베리류들의 맛이 강하다. 스펙에 비해 달지 않아서 마시기 힘들진 않았다.

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Pontoon Black Is Beautiful, 10%

술술 넘어간다.

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Bottle Logic Broken Blender 2021, 12.54%

강한 코코넛과 스윗네스. 관통하는 스파이스. 피니쉬의 파인애플과 오렌지필. 혼자 다 마시기엔 버겁지만 맛있고 재밌고 나름 인상적이다.

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Revolution Deth by Raspberries 2021, 11%

라즈베리는 너무 훌륭한데 버번 배럴 숙성 임스의 매력은 뚜렷하지 않다,

Jeju Barrel Series Blue Bottle Coffee Edition, 13.5%

버번 배럴 느낌이 너무 약한게 아닌가 싶다. 커피는 그래도 확실히 느껴지는데. 그렇다고 아주 강한 것도 아주 에쁜 것도 아닌데, 어쨌든 확실히 느껴진다. 버번은 피니쉬에 미약하게 바닐라와 오크에서 알 수 있다. 대중성을 쫓는 것은 나쁜 것은 아닌데 너무 치우친 나머지 배럴 에이징의 의미도 거의 못 찾은 것 같다. 아예 대중성만 쫓는 다면 그냥 블루보틀과 콜라보만 했어도 충분했을 텐데. 괜히 어설프게 두 마리 토끼를 다 잡으려다 둘 다 못 잡은 것 같은 느낌이다.

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Dark Horse Plead the 5th, 11%

말이 필요 없는 최상급의 정통 임페리얼 스타웃

FiftyFifty Eclipse 2020 (Nitro White Russian), 9.7%

커피가 강하고 버번은 약하다. 맛있지만 예전 이클립스 느낌은 아니다.

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Sierra Nevada Barrel-Aged Narwhal 2021, 11.9%

이렇게 강했었나. 살짝 물탄 버번 카운티 같기도 하고.

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Magpie Andariel: Maiden of Anguish, 8.5%

색 빼고 너무 좋다. 색은 정말 식욕을 떨어뜨린다.

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