Modern Times/Bottle Logic Central Finite Curve, 11.5%

이 도수가 맞나 싶을 정도로 묵직하고 달다. 이럴 것 같아서 함부로 못 마셨다.

AleSmith Speedway Stout: Tart Cherry Edition, 12%

산뜻한 체리. 과하지 않고 로스티드 몰트와 잘 어울려서 너무 맛있다.

AleSmith Barrel-Aged Speedway Stout: New Orleans Café Edition, 13.8%

과하지 않고 발란스 좋은 클래식한 느낌의 커피 임스. 진짜 고급스럽다. 명가의 진가를 보여 주는 맥주.

AleSmith Barrel-Aged Heavy Forge: Pancakes in Paradise Edition, 15.57%

메이플 떡칠한 임스라 생각했는데 진짜 팬케이크 느낌이 나서 놀라웠다. 진짜 팬케이크랑 너무 흡사하다.

AleSmith Teagko, 13.14%

살짝 뒷심이 딸리고 훌레이버도 단순하지만 달지 않다는 것에 만족한다. 단 임스에 노이로제 생긴 것 같다.

AleSmith Speedway Stout: Hawaiian Edition, 12%

각 부재료가 강하진 않은데 아주 조화로워서 너무 맛있게 마셨다. 진짜 잘 만들었다.

AleSmith Barrel-Aged Vietnamese Coffee Speedway Stout 2022, 14.2%

아로마는 버번밖에 없지만 마셨을 때는 커피도 강하게 치고 나온다. 이 정도는 해줘야지. 역사와 전통이 있는 명가의 배럴 임스답다.

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North Coast Barrel-Aged Old Rasputin XXIV, 11.6%

이번 건 좀 빠지는데

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Craftbros Life Velvet, 9.2%

커피 들어간 임스인데 초콜릿 캐릭터가 더 마음에 드는게 좀 아이러니하네.

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AleSmith Barrel-Aged Speedway Stout 2022, 13.3%

버번도 좋고 스모키한데다 임스의 기본기도 충만해서 너무 좋다. 최근 몇 년간 배럴에이지드 스피드웨이스타웃이 실망스럽거나 만족스럽지 않았는데 얘는 아주 좋다.

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