nobody has to know

Fuller's Imperial Stout, 10.7%

아 너무 행복하다. 훌러스의 리미티드 에디션이 정식 수입되고.

고풍스런 영국 신사가 마실 법한 차분한 임페리얼 스타웃에 미국의 홉을 살짝 얹은 듯한. 

Evil Twin Aún Más A Jesús, 12%

Even More Jesus를 스페인에서 생산한 것

기대 많이 했는데 난 별로

http://eviltwin.dk/Aun-Mas-a-Jesus

Brooklyn Black Chocolate Stout, 10%

굿!

http://brooklynbrewery.com/brooklyn-beers/seasonal-brews/brooklyn-black-chocolate-stout

Goose Island Bourbon County Brand Stout 2012, 15%

요즘 범람(?)하는 버번 배럴 에이징 맥주의 단군할아버지 격.

딱 한 모금 마시고 이런 단어가 떠올랐다. "Gigantic"

명불허전.

http://www.gooseisland.com/pages/bourbon_county_stout/59.php

Three Floyds Dark Lord 2012, 15%

내가 뭐 맥주를 많이 마셔 본 것은 아니지만, 감히 내가 마셔 본 맥주 가운데 가장 과대평가되어 있는 것이라 말 하고 싶다. 정말 1년에 한 번 열리는 Dark Lord Day에 가서 몇 시간 동안 줄 서서 겨우 4병 정도 살 수 있는(물론 그 Dark Lord Day 티켓도 몇 분만에 다 매진된다) 것 치곤 너무 별로다. 아니 그럴 가치가 조금도 없다.

나야 뭐 고생해서 구한 것도 아니고, 반드시 꼭 마셔봐야 겠다고 안달 난 것도 아니고, 아주 우연치 않은 기회에 너무 운 좋게 구한 것이라 그 간절함이 덜 할 수도 있겠지만, 이거는 그냥 동네 바틀샵에서 10불 정도 주고 샀어도 아주아주 실망스러울 정도의 퀄리티다. 미국에 갔을 때 어차피 별로 구하고픈 생각도 없었지만, 만약 눈에 쌍심지라도 켜고 구하려 했다면 난 진짜 억울해서 쓰러졌을 것이다.

우선 너무 달다. 알콜 부즈가 너무 심하다. 커피, 초콜릿, 검은 과일, 로스티드 몰트 등 임페리얼 스타웃에서 일반적으로 기대할 법한 것들을 전혀 살리질 못 하고 있다. 잘 만든 임페리얼 스타웃이긴커녕 심하게 몰티하고 알콜이 치고 오르는 망한 발리와인같은 느낌이다. 

하나를 보면 열을 안다고, 이 녀석을 마시고는 쓰리플로이즈의 다른 애들이 전혀 궁금하지 않다. 오히려 시카고에 갔을 때 좀비더스트 같은 애들 찾았는데, 이마트만한 바틀샵에도 흔적도 없어서 아쉬웠는데, 얘를 먹고는 조금도 궁금하지 않다. 앞으로도 별로 구하려고 노력하지 않을 것이다. 물론 내가 기회가 되어서 마셔 볼 수 있으면 좋겠지만, 거기에 내 에너지를 조금도 들이고 싶지 않다.

http://www.3floyds.com

Founders KBS 2013, 11.2%

이에 대한 평과 인기는 조금도 과장된 것이 없다. 정말 와우라는 감탄사만 연발.

mind blowing.

http://foundersbrewing.com/our-beer/kbs/

Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Bourbon, 13.1%

얘는 그래도 먹을만 했다.

얼마 전에 먹었던 피트 위스키 에디션은 진짜 으으으

Deschutes The Abyss 2011 Reserve, 11%

이름은 정말 잘 지었다. 이름만큼이나 깊고 풍부한 맛을 갖고 있으나.

구하기 증말 어려운 것을 감안했을 때 그만큼의 가치를 갖고 있지는 않다.

http://www.deschutesbrewery.com/brew/the-abyss

Oskar Blues Ten Fidy, 10.5%

세간의 평만큼 나는 좋지는 않았다.

http://brew.oskarblues.com/ob-beers/seasonals/ten-fidy/

Founders Imperial Stout, 10.5%

화운더스의 또다른 걸작. 날씨가 추워지면 내 몸이 저절로 원할 것 같다.

http://foundersbrewing.com/our-beer/imperial-stout/